Barbecue Monolith BBQ-Guru Pro-serie 1.0 Nero con carrello e griglia cottura da 55 cm
Perchè scegliere i barbecue Monolith?
I Barbecue Monolith sono un vero e proprio oggetto di design in grado di abbellire qualsiasi ambiente: terrazzo, giardino e cucina ma senza tralasciare la sua praticità, funzionalità ed efficienza. Infatti con i prodotti Monolith sarà possibile grigliare, affumicare, scottare, dorare, utilizzarli come forni a legna, girarrosto ed infine come Plancha o Fry Top. I Barbecue Monolith è il prodotto per eccellenza scelto dai più grandi Chef mondiali per via delle loro incredibili qualità.
Il modello BBQ-Guru Pro-serie offre sia cucina diretta che indiretta permettendoti di grigliare, affumicare, fare barbecue, utilizzarlo come forno, cuocere pizze, pane e tantissimi altri alimenti con la tecnica che preferisci.
L'area grill è dotata di una griglia di cottura da 55 cm (la più grande della linea) che può essere ulteriormente estesa sovrapponendo due griglie supplementari per creare fino a tre livelli di cottura sovrapposti. Perfetto per cucinare contemporaneamente più alimenti risparmiando tempo e ottenendo risultati eccellenti!
Le funzionalità del barbecue BBQ-Guru Pro-serie possono essere ulteriormente implementate grazie ad un vasto assortimento di accessori come il girarrosto, le griglie in ghisa, la pietra refrattaria per la pizza e il pane, il sistema wok ed anche una planche/Fry top.
Ma ciò che rende unico il modello BBQ Guru è la sua incredibile tecnologia. Infatti tutti i modelli BBQ Guru montano un praticissimo sistema denominato "cyber cloud" in grado di rendere dei veri maestri del barbecue anche i novizi o le persone poco pratiche del mestiere.
Ma come funziona questa tecnologia? Molto semplice: ogni modello BBQ Guru monta un sistema di ventilazione e un'apposita centralina di controllo con vari termometri. Si collega il sistema di ventilazione, l'alimentazione e i vari termometri alla centralina. Si aggancia un termometro alla griglia di lavoro e uno all'alimento da cucinare.
Attraverso la comoda APP è possibile ricercare la ricetta desiderata con le relative temperature e tempi di cottura.
Una volta aver individuato questi dati possiamo usare la nostra centrallina per programmare di conseguenza il nostro barbecue tenendo sempre sotto controllo la temperatura della griglia e dei nostri alimenti.
Una volta terminate queste operazioni potrete tranquillamente andare a guardarvi un film o divertirvi con gli amici perchè BBQ-Guru penserà a tutto ed in perfetta autonomia!
Infatti, la centrallina di controllo pescherà i dati dai vari termometri e regolerà di conseguenza l'apposito sistema di ventilazione mantenendo sempre stabile e costante la temperatura all'interno del barbecue. Un sistema perfetto che garantisce una cottura ideale degli alimenti offrendo solamente piatti eccellenti!
Come puoi vedere dal grafico il sistema di ventilazione collegato con la centrallina di controllo è in grado di creare un flusso costante della temperatura sbagliando massimo di 1 - 2 gradi. Questo sistema permette al barbecue BBQ-Guru di offrire un risultando incredibilmente più efficace rispetto a qualsiasi barbecue a cottura normale. Proprio per questo motivo il barbecue BBQ Guru è ideale per i novizi del mestiere o i professionisti che devono cucinare grandi pezzi di carne, seguire più piatti contemporaneamente o eseguire cotture molto lunghe.
L'applicazione collegata con Cyber Cloud ti fornirà in tempo reale la temperatura del barbecue e degli alimenti informandoti attraverso notifiche di qualsiasi problema, se la cottura sta per giungere al termine o se è terminata.
Sarà possibile anche partecipare alla community BBQ Guru consultando ricette di professionisti o condividendo i cibi e degustazioni creati con il tuo barbecue!
Il sistema Cyber Cloud può essere anche interfacciato con Alexa e ti permetterà, attraverso comode frasi, di conoscere lo stato di cottura, quanto manca al termine, la temperatura delle griglie e degli alimenti ed eventualmente ridurla o aumentarla.
La particolare grandezza della griglia rende il modello BBQ-Guru perfetto per la preparazione di grandi pezzature di carni oppure per la cottura simultanea di molti alimenti. Ideale per grandi grigliate, per catering e banqueting, grandi eventi gastronimici, fiere e gare di barbecue.
I barbecue Monolith sono costruiti con una particolare ceramica dalle alte prestazioni termiche perfetta per mantenere sempre la temperatura desiderata. Inoltre, sono assemblati con componenti in acciaio inossidabile di alta qualità in grado di preservare la bellezza e la durabilità dei prodotti Monolith nel tempo.
I modelli della linea Pro-serie 1.0, per garantire un prodotto ancora più efficace e pratico, montano un sistema di cottura e griglie ulteriormente migliorato. La linea Pro-serie 1.0 si basa su un sistema di cottura diviso in due mezzelune: due deflettori in ceramica e due mezzi vassoi per la raccolta dei grassi e la protezione delle ceramiche.
Questo sistema permette all'occorenza di dividere le griglie e i deflettori riuscendo ad ottenere cottura diretta e cottura indiretta nello stesso momento. Un sistema pratico e rivoluzionario che permette con una sola cottura di ottenere diverse tipologie di piatti. Perfetto per soddisfare più palati con una sola cottura!
Insieme all'innovativo sistema di griglie viene fornito il comodo utensile "Spider Handle" che ti permetterà di sollevare e rimuovere deflettori, vaschette e griglie con l'intera struttura in qualsiasi momento anche a caldo.
Mentre il nuovo Firebox è dotato di un innovativo sistema per la raccolta ceneri che permette di rimuovere ancora più semplicemente i residui del carbone. Inoltre la parete in ceramica è stata separata in 5 parti prevenendo così qualsiasi rottura dovuta alla dilatazione del materiale con le alte temperature.
Tutti i modelli sono dotati dell'apposito sistema di alimentazione per trucioli e pellet affumicatori o piante aromatiche. Un sistema esclusivo Monolith in grado di insaporire i tuoi alimenti con le fragranze e gli aromi che preferisci evitando di interrompere la cottura alzando il coperchio della griglia.
Monolith offre molte varietà di Pellet aromattizzato per dare sapore ai tuoi cibi come per esempio Faggio, Ciliegio, Melo, Noce, Acero... tutte le fragranze di cui hai bisogno per garantirti sempre il massimo risultato e donare gioia al tuo palato!
Il Coperchio della griglia è dotato di svariate molle di accompagnamento per rendere l'apertura e la chiusura pratiche e veloci evitando così inutili sforzi fisici.
Le apposite bocchette d'aria superiori e inferiori permettono di regolare il flusso d'aria all'interno del Barbecue Monolith ottenendo di conseguenza la temperatura che si desidera.
La temperatura può essere facilmente controllata dall'apposito termometro posizionato sul coperchio della griglia.
I Barbecue Monolith sono strumenti di cottura molto semplici ed alla portata di tutti. Si accendono in modo pratico e veloce e sono in grado di raggiungere rapidamente la temperatura di cottura.
Grazie alla loro eccezionale efficienza termica i barbecue Monolith riescono a mantenere la griglia alla temperatura desiderata per 24 ore consumando solamente 3 Kg di carbone. Massimo risultato con il minimo consumo!
Inoltre, una volta terminato il lavoro e chiuse le apposite prese d'aria, i prodotti Monolith sono in grado di spegnersi nel giro di 20 minuti risultando così ideali anche nel rimessaggio.
In questo pacchetto il barbecue Monolith BBQ-Guru Pro-serie 1.0 viene fornito di telaio con rotelle per facilitarne i movimenti ed il trasporto. L'accessorio perfetto per spostare il tuo barbecue senza il minimo sforzo!
Inoltre per garantire sempre la massima esperienza dell'utente il telaio viene fornito con due ripiani laterali in bambù: ripieghevoli, dotati di un'ampia superficie d'appoggio e 8 ganci complessivi per appendere tutti gli attrezzi e strumenti necessari per cucinare piatti unici e irresistibili!
Il carrello per i modelli BBQ-Guru è dotato anche di pratica staffa porta Cyber Cloud per garantire sempre il massimo della praticità e comodità in ogni situazione evitando di occupare spazio sull'apposito piano da lavoro.
Un prodotto pensato sotto ogni aspetto in grado di offrire sempre piatti unici e risultati eccellenti. Pratico, efficiente, adatto a qualsiasi tipo di cottura ed elegante per ogni ambiente.
Cosa stai aspettando? Prova ora il Barbecue Monolith BBQ-Guru Pro-serie 1.0 e lasciati stupire dalle sue qualità con piatti unici e ricchi di sapore!
CARATTERISTICHE TECNICHE
DIAMETRO GRIGLIA DI COTTURA: 55 cm
MATERIALI: Ceramica, Acciaio inox e bambù
DIMENSIONI SENZA CARRELLO: 72x80x85H cm
DIMENSIONI CON CARRELLO: 72x80x129H cm
COMBUSTIBILE: Carbone
COLORE: Nero
PESO: 140 Kg
INCLUSO NELLA CONFEZIONE:
- Fire Box Pro serie 1.0
- Smart grid system
- Cesto per il carbone con divisoria
- Deflettore in ceramica per cottura indiretta
- Due griglie di cottura a mezzaluna
- 2 vaschette raccogli grassi
- Sistema di alimentazione per affumicare
- Manico rimuovi griglia
- Paletta raccogli cenere
