6 mosse per curare l'orto in gennaio

I lavori nell’orto a gennaio, almeno nell’Italia settentrionale e in diverse zone del Centro e del Sud, sono fermi o quasi, perché di solito le condizioni del tempo sono sfavorevoli a qualsiasi attività ed il terreno si presenta eccessivamente bagnato, gelato oppure coperto di neve.

Come mantenere pulito l'orto a gennaio?

Abbiamo pensato a 6 mosse che ti aiuteranno a prenderti cura dell'orto anche in gennaio.

1. Concimazione

Solo se l’andamento stagionale lo consente, procedi alla concimazione organica e alla vangatura delle aiuole non ancora lavorate, specialmente se hai terreni pesanti e/o compatti.

Un consiglio: per distribuire il letame e il compost, puoi utilizzare una carriola elettrica che ti avvantaggia nei lavori e negli spostamenti, mentre puoi usare i carrelli spandiconcime se il prodotto è in sacco!

Concima bene le aiuole in cui hai terminato la raccolta, riservandole poi a colture che meglio sfruttano il terreno, come anguria, cetriolo, melanzana, melone, peperone, pomodoro, zucca e zucchino. Adopera solamente letame o compost ben maturi e come regola generale, non lasciarli in superficie, ma interrali nello strato lavorabile del suolo.

2. Raccogli gli ortaggi

Prosegui con la raccolta di tutti gli ortaggi resistenti al freddo come cavolo, radicchio, indivia, finocchio e porro utilizzando un segaccio da potatura. Inoltre puoi raccogliere le erbe aromatiche come rosmarino, salvia, alloro, timo e metterle a essiccare.

3. Fai la manutenzione degli attrezzi

Puoi ultimare i lavori di riordino e manutenzione degli attrezzi, in modo da iniziare la nuova stagione di coltivazione con tutte le attrezzature necessarie in perfetta efficienza. La zappa per esempio per essere efficiente andrebbe ripulita e limata con una lima di ferro, così come la vanga. Controlla che il rastrello abbia tutti i denti allineati, se invece sono storti prova a raddrizzarli. La pulizia è molto importante per le cesoie che, di tanto in tanto, andrebbero lavate o disinfettate.

Se i tuoi attrezzi sono troppo danneggiati sarà il caso di farli riparare o comprarne di nuovi, altrimenti farai solo fatica inutile durante il lavoro.

4. Prepara il terreno

Da febbraio inizia l’attività vera e propria! Quindi a gennaio puoi preparare il terreno dove eseguirai le semine ed alcuni trapianti. Per farlo puoi utilizzare un motocoltivatore. Per i lavori di sistemazione degli strati superficiali del suolo adopera la zappa per rompere le zolle più grosse, mentre per rifinire le aiuole usa il rastrello, che deve avere denti robusti se il terreno è pesante.

Potrai poi seminare con luna crescente: melanzane, basilico, pomodori, peperoni, cavolfiori, crescione, fave, piselli, spinaci, valeriana, timo, zucchini, radicchio, carote, prezzemolo. Nello stesso periodo puoi anche trapiantare cipolla e aglio. Ricorda comunque che l'aglio puoi piantarlo in ogni periodo dell'anno, basta mettere a dimora gli spicchi sotto terra.

5. Fai arieggiare le colture

Sempre in febbraio, se hai coperto i tuoi ortaggi con un tessuto non tessuto per evitare danni da ghiaccio, controlla di continuo le colture aumentando gli arieggiamenti man mano che aumentano le ore di luce e le temperature giornaliere.

6. Irriga gradualmente di più

Da febbraio inizia ad irrigare più di frequente rispetto a gennaio, adoperando acqua a temperatura ambiente (non troppo fredda) e in modeste quantità!

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